As melhores surpresas em Buenos Aires sempre começam com uma caminhada sem rumo. Quando percorremos as calles portenhas despretenciosamente, nos deparamos com lugares interessantes. Foi o caso do Helena, uma grata surpresa em Palermo.
As mesas na calçada, a fachada simpática, o astral do lugar - ainda não sei o que nos levou a entrar, mas não nos arrependemos.
Decoração simpática, sem excessos, e acolhedora. Livros e cozinha à mostra, cardápio escrito à giz colorido, pequenos detalhes por todos os lados. Ambiente muito aprazível, sem dúvida.
A primeira coisa que pedimos foi uma limonada com toque de menta e gengibre. Sem dúvida a bebida escolhida para este último verão! Além de deliciosa e muito revigorante, é uma ótima forma de descansar e colocar a leitura em dia!
Apesar dos bolos, cookies e tortas apetitosas, estávamos em busca de algo mais energético, para enfrentar a tarde quente e ensolarada!
Quando chegamos o lugar ainda estava calmo, mas quando saímos já estava lotado.
Todos sanduíches do cardápio pareciam saborosos, e sem dúvida foi uma escolha acertada. A Quéle, com seu bom gosto habitual, logo se interessou pelo Mar Azúl, com salmón ahumado, tomates secos, rúcula em pão integral, tostado.
Eu me interessei pelo Torina - vegetales grillados, hirbas y brie, en pan de campo. O Mar azúl custou 35 pesos, e o Torina, 31. Os dois vêm acompanhado de batatas assadas. Preços em fevereiro.
O sabor delicadamente defumado da abóbora, berinjela, cenouras, junto com a cebola caramelizada, foi intenso, e a textura do pão de campo levemente tostado combinou perfeitamente. Sem falar do brie, que trouxe a leveza que os vegetais e as ervas precisavam.
Os sabores fortes e rústicos do Torino contrastaram com a proposta leve e refrescante do Mar Azúl. Um salmão com textura perfeita, levemente defumado combinado com o forte sabor do tomate seco e a doce acidez da rúcula formaram, com o pão integral levemente tostado, um conjunto delicioso!
Sem dúvida, um dos melhores sanduíches que comi nos últimos anos!
O Helena entrou na lista dos meus lugares preferidos em Palermo. Atentimento atencioso e simpático, um ambiente agradável propício ao descanso, e comida deliciosa!! O que mais posso pedir? Ah, sim, mesinhas na rua para aproveitar a sombra e o vento e passar algumas horas observando o mundo...
Helena
Nicaragua 4816
tel. 4833-0256
Isso é uma tortura, lembrar deste almoço que estava delicioso...me faz querer voltar o mais breve possivel para Buenos!
ResponderExcluirEm breve, chica, muito breve...
ResponderExcluirMarco, ouso dizer que não é só em Buenos Aires que as melhores surpresas começam com uma caminhada sem rumo. Acho que isso faz parte da vida e acontece quando resolvemos abrir mão do controle...
ResponderExcluirO Helena vai entrar em minha lista de paradas na próxima viagem a Bs As. Valeu a dica!
Ah! Não me esqueci do texto que me pediu, ok? O fato é que meu tempo anda zerado... Mas ele vai aparecer qualquer hora!
Forte abraço!
De fato, Buenos Aires tem essa característica interessante, e nada melhor que uma boa caminhada despretenciosa para nos depararmos com alguma grata surpresa que a cada esquina pode surgir.
ResponderExcluirOi Laura!! Concordo plenamente contigo!!! Aguardo ansioso teu texto, mas entendo completamente a falta de tempo... Acontece por aqui também, hehehe. Abração!
ResponderExcluirOi Claudio! Obrigado pela visita! Buenos Aires é sempre surpreendente!! Abração!
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